måndag 31 december 2012

Gott nytt år vänner.

Minusgraderna är här igen. Och vintersolen också vänner. Vi har varit på en sparktur. Hälsat på gammelmormors bror och förberett dessert för kvällen. Ett fint slut på året som vi snart ska avsluta tillsammans med fina vänner.

Ett år med många fina stunder i minnet, men även ett år som jag alltid kommer att minnas med stor sorg. Inför 2013 har jag en önskan och det är att jag och min familj och de runt omkring mig får vara frisk och utan olycka.

En årskrönika kommer inom de närmsta dagarna. Så länge vill jag tacka för det här året och önska er alla ett gott slut på 2012 och ett fint 2013.

Gott nytt år fina Ni!
Vilja provsmakade fåglarnas torra brödbitar innan fåglarna fick dem.
De fick betyget godkänt.

när tomten kom till oss.

God morgon årets sista dag. Årets sista natt har jag sovit dåligt, satt och funderade mycket på min lillebror i går kväll och har vaknat lite då och då och varit ledsen. Det känns så konstigt att han inte är med oss längre och att se hans son får mig att fundera över så många saker här i livet och vi saknar honom så mycket.

I dag var jag lite mer koncentrerad och kunde samarbeta med datorn mycket bättre, så här kommer fler bilder från julafton.
I väntan på mat och tomte samlades många runt köksön. Åt vindruvor och julgodis. Värdinnan och barnens farfar funderade över ett recept och bordet var dukat så fint.
 
Så mycket god mat och det som barnen (och jag) väntat hela dagen på - tomten. Till slut dök han upp där i fönstret. Vilja var snabb att öppna dörren, men när tomten väl klev innanför dörren tyckte hon att han såg lite skrämmande ut. Ingen kram fick tomten av henne, men några vinkningar innan han gick och sedan härmade hon tomtens gångstil. Så söta de små är!

söndag 30 december 2012

Julafton 2012.

Julafton 2012. En julafton som jag lägger varmt om hjärtat. Lekande och förväntansfulla barn. God mat. Trevligt sällskap. Tända ljus. Kalle Anka på tv (som man ser en bråkdel av).
Tack till vår fina familj på Hammarö för en riktigt fin julafton.
Tidigt på morgonen låg Vilja och Alice och lyssnade på farmor. En av mina absoluta favoritbilder lyckades jag ta på Alice. Nyfikna barn var det när de såg att klapparna låg under granen på julaftonsmorgonen. Kusin Alice fick sig en arg min av Vilja när hon förklarade att man inte fick öppna klapparna riktigt än.
 Vår lilla guldklimp.

Datorn vill inte samma sak som mig, så bjuder på fler bilder i morgon, årets sista dag.
Sov sött kära ni!

saffransmacarons & grönkålssoppa.

Det är plusgrader ute och det töar. Får hoppas att väderpratarna har rätt och att det endast är för något dygn. Vi har precis sagt hej då till delar av min familj som har varit här på soppmiddag. Det bjöds på Grönkålssoppa med ägg och nybakt bröd och efteråt såklart en massa gott. Måste dela med mig av receptet på grönkålssoppan som var så god och de saffransmacarons som jag har gjort i dag.

Grönkålssoppa är både gott och nyttigt samt är enkelt att göra.

500 gram färsk grönkål
1 gul lök
smör
1 liter vatten
2 stk hönsbuljongtärningar
salt och vitpeppar
2 dl grädde
Skölj och rensa grönkålen. Plocka bort bladen från stjälkarna. Skala och hacka löken. Fräs löken mjuk i lite smör i en stor kastrull. Lägg i grönkålen. Häll över vatten och lägg i buljongtärningar. Låt koka lite försiktigt under lock ca 20 minuter. Mixa soppan. Tillsätt grädde och smaka av med salt och vitpeppar. Koka ägg och dela dem i halvor. Servera med ett gott bröd och ni har en riktigt god lunch eller middag.

Saffransmacarons med vit chokladtryffel

3 äggvitor
2 msk strösocker
200 gram florsocker
110 gram mandelmjöl
1 gram saffran

Sikta florsocker och mandelmjöl i en bunke. Blanda i saffran och rör om så att allt blandas riktigt. Vispa äggvitor fasta och blanda sedan i socker lite i taget i en annan skål. Vänd ner de torra ingredienserna i äggvitorna och rör om. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Låt stå ca 1 timme så att de sätter sig. Grädda i 150 grader 10-13 minuter. Låt svalna.

Vit chokladtryffel

200 gram vit choklad
100 gram vispgrädde

Hacka chokladen fint och värm grädden. Häll den varma grädden över chokladen och rör om till att den har smält. Låt svalna till att den har tjocknat lagom för att lägga mellan macaronshalvorna. Para ihop skal som är lika stora med vit chokladtryffel i mitten.

lördag 29 december 2012

att koka lax var mums!

Fick Morbergs fina bok Morberg lagar husmanskost i julklapp och i dag testade jag den i köket för första gången. Valet blev Inkokt lax med skarpsås. Det var ett bra val och vilket smidigt sätt att tillaga lax på.

600 gram färsk laxfile utan skinn

Lag:
½ gul lök
1 morot
1 liter vatten
1 ½ msk ättikssprit 12%
5 vitpepparkorn
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad
1 msk salt
3 grovhackade dillstjälkar
Skarpsås:
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
2 msk skånsk senap
2 msk vitvinsvinäger
2 msk hackad dill
2 msk hackad gräslök
Salt och nymalen svartpeppar

Tillbehör:
2 hårdkokta

Skär laxen i portionsbitar.

Skala och hacka löken och moroten. Blanda alla ingredienser till lagen och koka upp. Lägg i fiskbitarna och låt koka upp igen. Ta bort kastrullen från plattan och låt fisken kallna i lagen.
Skarpsås: Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar och ställ såsen kallt till att det är dags att äta.
Servera laxen med kokt potatis, skarpsås och ägghalvor.

till lilla frökens lycka!

Vi bara latar oss eller kanske inte, för att lata oss i den benämningen är vi inte så bra på här hemma. Vi bara är väldigt mycket lediga. Vi hade sagt att vi skulle göra en utflykt och laga lunch ute med vänner och familj om det blev fint väder, men det blåser, regnar, snöar och är grått.

Så vi tog oss en sväng till stan för att handla och hälsa på lilla frökens morfar. Sedan svängde vi in hos fina vänner på fint sällskap, nybakt bröd och en kopp kaffe. På vägen hem körde vi riktigt fast och vi fick kvitto på att man inte tar sig överallt med fyrhjulsdrift. Vi hade snabbt två personer på plats som hjälpte oss, men till lilla frökens stora lycka kom plogbilen och hjälpte oss.

Eftermiddagen och kvällen har vi spenderat i köket och nu funderar jag på att ta tag i några projekt efter inspiration av att ha varit på besök hos vännerna nere på Fridhem. Hej så länge och god kväll!
I julklapp fick vi av min bror och hans sambo en digital fotoram och vi är alla väldigt förtjusta i den och lilla fröken satt länge vid den i går och pekade, tittade och pratade. Likadant var det i morse, så söt var hon där i sin nya pyjamas från mormor.

fredag 28 december 2012

pulkabacke & skridskobana.

Det var första gången jag firade jul utanför Jämtland och söderut. Värmland och Karlstad bjöd på snö, vilket gjorde att vi kunde vara ute och leka ett par dagar. Vilja fick testa att åka skridskor för allra första gången och vi fick låna med dem hem, så nu ska vi hitta en skridskobana här hemma också. När Vilja fick se dem här hemma, sa hon Vilja. Ja, det är mycket Vilja nu, det är både mysigt och ibland lite jobbigt med situationerna som man hamnar i när ett litet barn inser att de kan använda sin vilja. Henriks bror med familj har nyss köpt ett hus och de hade både skridskobana och pulkabacka på några minuters promenadavstånd. Riktigt mysigt!

Se upp i backen!!!

drivor hos oss.

Natten som var anlände blåsten och det har blåst hela dagen, men ändå en fin dag med solsken och det var skönt att vara ute en stund. Vi bara är och pysslar på med det som faller oss in, så härligt med den här ledigheten och än är det många dagar kvar.

torsdag 27 december 2012

vacker vintermorgon.

Det är mörkt när den lilla i huset slår upp sina fina ögon, när det sedan ljusnar och man möts av detta blir man alldeles stum över hur vackert det är. Såhär vackert var det i morse hemma hos mamma.
Är det inte alldeles underbart vackert?

på ön igen.

Vi har landat hemma efter många trevliga dagar borta och ett riktigt fint julfirande. Det är alltid skönt att komma hem igen hur trevligt det än är att vara borta. Och så var fåglarna väldigt hungriga, så något av det första jag gjorde var att ge mig ut i djupsnön och fylla på fågelbordet. Nu går tvättmaskinen på högvarv, vi har plockat undan, lekt, ätit frukt och bytt blöjor på dockorna flera gånger om. Plockade fram de fina nattkläderna hon har fått i julklapp och hon valde direkt en rosa med spöken på. Har en känsla av att det blir favoriten framöver och nu sover vårat lilla hjärtat med många fina dagar i minnet.
Vår fina prinsessa.

onsdag 26 december 2012

från ett vackert värmland till ett vintervackert jämtland.

Vi firar jul så att vi snart behöver sova i flera dygn. Från ett mysigt julfirande med pulkaåkning, skridskoåkning, god mat, tomte och trevligt sällskap i Värmland till ännu mer julfirande hemma i Jämtland med samma innehåll. Det slår mig hur stor och fin familj vi har på alla sidor och det värmer. Nu är det sömn som behövs, för i morgon ska vi inviga lilla frökens snowracer, kusinens nya slalomutrustning (tror jag åker på att bygga hopp) och suga ut det sista av firandet innan vi landar hemma på ön igen för lite återhämtning. Den behövs, för vi börjar bli två slitna föräldrar. Vi hörs snart av igen. Hej så länge och god fortsättning.

lördag 22 december 2012

goaste töserna på julbord.

Man får nog lära sig att leva med att man är en person som gör saker i sista stund. Den här morgonen har vi hunnit krama om alla nära här hemma och besöka graven. Det är en väldig tung känsla att behöva få uppleva det och jag saknar och jag skriver hans namn på julklappslistan och jag tycker att livet är orättvist. Som i går, när Vilja gungade en liten bebis i babyskyddet. Då tänkte jag på vad min mamma berättat, hur jag och kusin gungade lillebror i babysittern så han höll på flyga ut. Tänk att Du min vän inte är här hos Mig - Du saknas Mig.

Vi sitter i en bil på väg på till Värmland för att fira jul hos Viljas kusiner med familj (som vi har längtat så efter), så jag passar på att visa er lite bilder från julbordet för en vecka sedan. Som vi åt på Tivars tillsammans med bästa familjen Dahlenborg.



 

såhär i sista stund.

De mesta börjar kännas under kontroll inför att vi tidigt i morgon ska ge oss ut på resande fot i vackra Sverige - till fina Värmland. Så nu sitter jag här och pysslar om mina naglar, en röd härlig färg har de fått. Har blivit introducerad för vattenbaserade nagellack och det känns som ett självklart val framöver. Ska visa er en närmare bild på resultatet när jag har lite bättre fotoljus, till dess kan ni titta in hos fina butiken Turkos.

fredag 21 december 2012

hämta julklappssäcken hos tomten.

Vilken underbar tradition Jamtli vill skapa. Där man kan lämna in julklappssäcken några dagar innan och sedan hämta den hela familjen dagen före julafton. Så mysigt och om vi hade firat hemma i Jämtland hade det varit självklart! Läs mer här.

loppisfyndad tomteburk.

Det har inte blivit så mycket bakning inför julen, men lite mer julgodis. Frågade min sambo om han hade några speciella önskemål om julgodis. Knäck svarade han och hur kunde jag glömma knäck!
Här får ni receptet på den absolut godaste traditionella knäcken.

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1 dl skållad hackad mandel
2 msk ströbröd
2 msk smör

Koka grädde, sirap och socker utan lock till smeten klarar kulprovet. Tillsätt mandel, ströbröd och smör. Fördela i knäckformar. Mums!
 
Den här vackra burken fyndade jag för någon månad sedan på loppis och det var kärlek vid första ögonkastet och kommer från och med den här julen vara framme varje jul.

torsdag 20 december 2012

lussete och sovmorgon.

Det är sovmorgon här hemma. Klockan har slagit 09.15 och det har inte hänt tidigare att lilla fröken har sovit så länge. Hon har fått feber och i går kväll var hon så slö och bara låg och myste i famnen. Tror det måste vara något med mamma-hormonerna, men jag känner på en gång när hon får feber. Det har varit en bra vecka för konditionsträning, men i dag känner jag av lite i halsen. Så ska göra mig en kopp med lussete som jag köpte med mig från Telogott i veckan. Älskar alla de här smakerna av julen som är nu!
 

måndag 17 december 2012

jag saknar dig.

1 månad av tomhet och saknad.
1 månad av frågor, tårar och arga stunder.
För varje dag som går längtar jag ännu mer efter dig och Du finns i mina tankar överallt.
Jag saknar dig så att det gör ont älskade Fredrik.

söndag 16 december 2012

hon kommer med ljus.

Vi hade en riktigt mysig lucia och lilla fröken hade väldigt roligt hela dagen och vi blev alldeles varm i hjärtat av att se på henne. Först var det luciafirande på förskolan och de är så otroligt söta. Vilja stannade kvar på scenen hela tiden och när hon såg att alla var där blev hon så glad och började kolla runt i publiken vilka hon kände igen. Man såg hur mycket hon myste av att ha så många av sina nära där; mamma, pappa, momma, farmor, morfar, farfar, gammelmorbror och morbror Markus. På kvällen var vi på brandstationen och fick tårta innan länets lucia med tärnor anlände så vackert. Jag tycker att det är så vackert med lucia och Vilja blev alldeles förtjust i dem och när hon fick pröva en av tärnornas glitter så var det himmelriket för lilla fröken. Sedan sprang hon fram och tillbaka i korridorerna tillsammans med de andra barn och tjöt av lycka. Fint för våra hjärtan.

fartbrillor!

3:e advent!
Fartbrillorna är på och här funderar vi över vad dagen har att erbjuda.
Skidåkning eller löpning kanske?

lördag 15 december 2012

spark & skidor.

Helgen började vi med ett besök hos en sköterska i går efter lunch. Hör här; brandmannens dotter har lekt med tändstickor... Fredagens träningspass blev handling på ICA Maxi, jag med barnvagn och Vilja med liten kundvagn. Det var riktigt rally, men roligt var det. I dag har vi tagit fram sparklådan och tagit första sparkturen. Vilja var överlycklig när lådan packades fram och gjordes mysig. Jag och Teja har även hunnit med första skidturen på isen. Fina vinter är äntligen här!

Nu blir det en lättare måltid innan vi ska på julbord med familjen Dahlenborg.

onsdag 12 december 2012

ajs.

Efter att jag och vovvan sov långt in på förmiddagen, så tog vi en väldigt härlig cykeltur till bussen. Det har varit en kall, men mycket fin vinterdag. Efter lite gymträning hämtade jag lilla skruttan för att bege oss till ett möte på sjukhuset tillsammans med pappa, lillebror och en läkare. Sedan fick jag riktig julkänsla när vi fick risgrynsgröt och skinkstut hos farmor och farfar. Nu ska jag fundera över vart alla saker till Viljas luciafirande är, det ska bli väldigt mysigt, men även med en klump i hjärtat då jag hela tiden tänker på att lillebror kommer att saknas.
Ajs, som Vilja säger. Majs. Här kommer ett recept på en god och mycket enkel majssoppa.

2 burkar majs á 340 gram
5 dl vatten
1 1/2 msk koncentrerad grönsaksfond
3 dl grädde
1 1/2 msk finriven färsk ingefära
1 tsk stark curry
salt och peppar

Häll av majsen. Koka vatten, fond och majs i en kastrull. Cirka 15 minuter. Ta av från värmen och mixa med en mixer. Tillsätt grädde, ingefära och curry. Smaksätt med salt och peppar. Servera med ett gott bröd.

tisdag 11 december 2012

ut i spåret med er.

Hur roligt låter inte det här? Så roligt att jag vill testa det på en gång, så fort jag kan räkna till lite färre minusgrader. Så i stället är jag nu på väg till gymmet för att ta en runda med löpbandet innan det är dags att sitta stilla i flera timmar.

måndag 10 december 2012

kvällsmys.

När vi träffades på sjukhuset i eftermiddag och fikade med pappa. Så åt lillebror en räksmörgås. Så här hemma dukades det i kväll upp för goda smörgåsar med räkor. Lilla fröken tyckte det var roligast att dela äggen i den man skivar ägg med. Det blir en kort stund i soffan innan sovdags. Då jag i morgon ska på skatteinformation och sedan inskolningssamtal på förskolan. Är sjukskriven till 50% fram till jul, men det känns som att det är något hela tiden ändå och de här ljuspunkterna som lucia på förskolan ser jag framemot. Vår lilla ögonsten har sitt första luciafirande på förskola och vi som stolta föräldrar.

söndag 9 december 2012

dockan och stjärnorna.

En del av er funderar säkert på hur älskade lilla fröken har reagerat på allt som har hänt och det är faktiskt otroligt att se saker från hennes sida och valet att ta med henne på det mesta efter att ha pratat med prästen (för övrigt en helt fantastiskt präst), tycker jag känns som rätt val. Det jag märkte var att hon reagerade när hon inte fick vara med och det resulterade i dålig sömn och oro. Hur hon har påverkats har varit att hon vill kramas, hela tiden och första dagarna fick hon låna med den här dockan hem från farmor och farfar, som hon gick och kramade mycket på. En del anser nog att hon är för liten för att förstå och det är hon, men hon är inte för liten för att förstå att människor är ledsen eller att människor kramas och de hävdar även att det i framtiden är viktigt att hon får veta att hon var delaktig i det här och var med. Dessutom var det någon som min bror brydde sig väldigt mycket om och när jag i framtiden berättar för henne om honom vill jag kunna säga till henne att hon var med hela vägen för att säga farväl.

Vi brukar titta på stjärnorna och säga att det är morbror och det gör mig så ont att hon aldrig får växa upp med honom. Nu är det upp till mig att låta det fina minnet av honom leva vidare.

en gudstjänst på tv.

En gudstjänst visades på tv i förmiddags. Vilja lyssnade på barnkören och sjöng med. Den fick stå på och det var fint. Det var fint i fredags också. Efter en vintrig löptur i går och bakning av rosa hallonmacarons, så kom verkligheten i kapp och natten blev en av de tyngsta hittills. Tycker att jag för det mesta kan resonera rätt klokt, att det här är något jag alltid kommer att få leva med och att livet måste gå vidare. En del stunder känns allt väldigt svart och jag förstår inte hur jag ska kunna acceptera det. En vanlig sak man får höra är att han har det bra nu och förhoppningsvis är det så, men för mig, så känns det så oerhört hemskt att en människa på jorden inte har det så bra att man väljer att inte vilja leva längre. För jag ser min älskade lillebror hela tiden och tänker att vi hade kunnat göra det bra.

fredag 7 december 2012

en sista stund.

Det är din dag i dag älskade lillebror. Och jag önskar jag kunde säga vila i frid, men önskar bara att du vore här.

tisdag 4 december 2012

har jag sagt att jag älskar henne?


Lilla älskade fröken. Som i alla stunder får mig att se livet från den fina sidan. Igenom hennes ögon ser jag helt andra saker och varje dag tillsammans är något fint att ta tillvara på.

Samlar tankar, sorg och funderingar inför nattens sömn. Det har varit en dag. En annorlunda dag. Ett farväl har tagits. Hela familjen samlad. Stora som små. Så sorgligt. Så hjärtskärande att det inte finns ord.

Älskade lillebror - jag vill inte säga farväl. Ingen av oss vill. Vi saknar dig. Nu samlar vi ihop oss inför fredag, då vi låter dig flyga med de andra änglarna till att vi ses igen. Vi önskar att du hade stannat hos oss så mycket längre.

söndag 2 december 2012

det var den skidåkningen det.

Planen för dagen var att kliva upp tidigt för att hinna åka lite skidor i Vemdalen innan eftermiddagens planering. Men efter en natt med lite sömn så blev det inte som planerat. Såhär i efterhand kan man se att det kanske inte var den finaste dagen för skidåkning, men samtidigt så hade jag längtat efter det och då blir jag så ledsen över det som har drabbat oss som påverkar hela vårat liv. Vilja har i alla fall kontrollerat att utrustningen ser bra ut och så har vi bakat några plåtar med pepparkakor, så nu doftar det jul här. Vill önska er alla en fin första advent!

lördag 1 december 2012

stjärnor som lyser.

Vi är där igen. Två veckor. 14 dagar som många timmar har varit en vakuum. Sakta börjar jag fundera över hur dagarna har varit. Att saker har varit annorlunda. Att jag inte sett saker. Läst saker. Våra planer föll i morse när jag var så trött och sov i stället. Det var välbehövligt då jag har fått vara hemma hela dagen och känna efter. Och jag skjuter det framför mig, vill inte riktigt ta in det ännu. Vilket är en väldigt hemskt tanke, då jag tror att prästen har rätt i att en dag kommer alltihop och jag tänker hur gör man då, hur klarar man av det.  

För första gången på väldigt länge gav min lilla (och otroligt älskade) familj oss ut på en löptur. I -10 grader och blåst. Det är svårt att inte tycka att det är helt fantastiskt när lilla fröken blir alldeles överlycklig när löparvagnen kommer fram och hon springer och hämtar sina ytterkläder och ropar "heja heja". Och jag lagade riktig mat till familjen för första gången på två veckor. Bara det är tillräckligt fint för mig. 
 
 
Nu lyser stjärnorna så vackert i våra fönster.

förtjust i hmhome.

Här kommer en liten efterlysning till er som har hm home i butik. Det har sålt slut online och nu efterlyser jag de ljusrosa gardinerna och handdukarna samt pläd. Två örngott har tomten beställt till lilla fröken. Så söta saker för en liten sötnos.

Bilder från HM. Collage av Mig.