fredag 19 juli 2013

fintid.

Vi har tillbringat fin tid med momma och gammelmomma. Underbart.
 
 Vi inspekterade mommas fina trädgårdsland och plockade in grönkål för att
äta grönkålssoppa till lunch.

torsdag 18 juli 2013

en elefant på väggen.

Har fullkomligt förälskat mig i prints från The Animal Print Shop.
 Flera av motiven i olika storlekar är en fin detalj att sätta upp hemma på väggen. 

 Som den här inspirationsbilden från deras blogg.
Hur fint är det inte med en elefant i rummet?




onsdag 17 juli 2013

en blandning av nuet & drömmar.

Medan sommaren sakta börjar återvända så kurerar jag mig med ett varmt bad och en bra bok. Vilar huvudet i mannens knä, som kliar mig i hårbotten och jag slappnar av. Min mage har gjort uppror och maten växer i munnen på mig. Stundvis tar jag bort en tår och vet att i morgon är det lillebrors namnsdagen. Det värker lite extra i hjärtat dessa dagar. Den här saknaden av de som fattas oss. Förlusten av någon vi älskar. Förra veckan tog cancern ännu ett liv, en pappa, en man, en man omgiven av vänner, en god affärsman. Jag har tänkt mycket på det och på döden. På hans glada skratt vid det stora bordet bland vänner i Barcelona. Det har tystnat. Trots det njuter jag av att det snart är ledighet, går och funderar på om vi äntligen har hittat det och kanske finns det redan en hög med höstplaner. Sådant som jag tycker om. Jag känner mig lugn och ser ljust framåt. Det känns som att jag är på väg att kunna blanda fånga dagen och drömmar på ett bra sätt. Alldeles lagom. Tacksam över livet.

måndag 15 juli 2013

första smaken av mylta.

Det sägs att det ska vara ett bra år för både blåbär och mylta. Så vi gjorde oss en sväng i går för att spana hur det såg ut på myrarna. Vi hittade både kart och mogna, goda hjortron. Och vi fick smaka på årets första blåbär. Hem fick vi med oss lite hjortron som vi har stoppat i frysen och mer får vi hoppas att det blir. Mysigt är det att packa sig ut och bara strosa runt i skogen och sedan få fika ute i det gröna.
Hjortron är otroligt vackra innan de är mogna, där de lyser rött mot den gröna marken.
Man kan inte tro att det var mygg och knott som bara den, när man ser den här lilla damen sitta oberörd och säga "älska, älska" medan hon plockar på prästkragarna.

söndag 14 juli 2013

hej struts!

Vi trotsade regn och åska i går för ett besök hos Orrviken Struts. Det var rätt beslut kunde vi efteråt konstatera, då vi mottogs på bästa sätt av sönerna i familjen. Vi fick se strutsarna, som verkligen är gigantiska och respektingivande. Vi kunde även njuta av de mindre kycklingstrutsarna och några hönskycklingar. Kycklingstrutsarna var verkligen söta och inte alls lik de vuxna. Svårt att tro att de om ett halvår nästan är lika hög som en själv. De små lammen höll sig inne i huset, men vi kommer helt klart återvända dit igen innan sommaren är slut. Vi fikade mackor med strutskött och drack kaffe och lilla fröken uppvaktades med glass. Köpte med mig två stora strutsfjädrar hem, men de ska ni få se senare när de har fått sin plats här hemma. De har även andra fina presentsaker att köpa och ekologisk hudvård som är tillverkad av strutsfett. Låter mycket spännande tycker jag! Fritt inträde, så passa på att ta ett besök hos Orrviken struts i sommar.

det sista av våra svartvinbär.

Förbereder för en rensning av frysen och passade på att ta de sista påsarna med svarta vinbär som vi frös in förra sommaren. Vi har nog några veckor kvar innan de har mognat på buskarna, men jag längtar efter att få stå vid buskarna och plocka och sedan göra något gott av dem. I går gjorde jag någon form av svartvinbärspudding som inte är för söt och som jag skulle rekommendera att servera med en klick vispad grädde.
Gör en svartvinbärspuré av 360 gram svarta vinbär och 50 gram strösocker. Värm dem i en kastrull så att sockret smälter och mixa dem sedan. Sila dem om du vill få bort kärnorna. Blötlägg 3 gelatinblad i en skål med kallt vatten. Koka upp 2 1/2 dl puré, 240 gram grädde, 40 gram socker och 1 tsk vaniljpulver. Ta av från värmen och rör ned gelatinbladen. Häll upp i portionsskålar och låt stå i kylen minst 3 timmar.

jordgubbslandet.

Det är många gröna jordgubbar i landet och vi går och trånar efter att de ska mogna. Och nu äntligen hade en stor jordgubbe blivit sådär härligt röd. För en liten som tjej som redan älskar jordgubbar är det fantastiskt att få plocka och äta alldeles själv.

mylta.

Regnet verkar hålla sig borta i dag och vi ska ut i skog och mark för att kolla hur det ser ut med mylta eller hjortron som ni säger söderut. Fint att göra på en söndag när solen lyser med sin frånvaro.

lördag 13 juli 2013

sommarblommor.

Tänk så härligt det var i går att få känna lite sommarvärme igen. Det byttes ut i dag mot regn och kraftigt åskväder. Vi har myst på och hunnit vara på en liten utflykt. En vecka kvar till officiell semester. Hur fint är inte det? Det ska bli mysigt att bara få vara lediga. Nu tänker jag ha lite mer helg och njuta av kvällen med bästa mannen. Ni tar väl hand om varandra där ute?


En sommarbukett från morgonens promenad- och cykeltur i skogen med alla damerna.

torsdag 11 juli 2013

fifty shades of grey.

Om jag blir frånvarande några dagar, så beror det på den här boken. Boken som numera hör till den svenska allmänbildningen och som man får köa till i evigheter på biblioteken. Så i några dagar är det jag och femtio nyanser av honom. Hej så länge!

frukostbröd - att jäsa över natten.

Nybakt bröd till frukost är vardagslyx och helst av allt skulle det vara ett riktigt gott surdegsbröd, ett sådant som är bakat i flera timmar och kan köpas direkt från ett bageri på morgonen. När det alternativet inte finns, kan man baka dessa enkla frukostbullar, där degen kan jäsa över natten i kylskåpet.
0,25 paket jäst, 5 dl kallt vatten, 5 dl rågsikt, 7 dl vetemjöl special, 1 tsk salt, 1 msk olja, 1 msk socker. Rör ut jäst i kallt vatten. Tillsätt rågsikt, vetemjöl special, salt, olja och socker. Rör tills allt har blandats, degen kommer att vara rätt kladdig. Täck med en bakhandduk och ställ i kylen. På morgonen sätter du ugnen på 225 grader. Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Bearbeta degen så lite som möjligt. Dela degen i 20 bitar och baka ut till runda bullar. Lägg bullarna på bakplåtspapper och garnera eventuellt med solrosfrön och pumpakärnor. Grädda i 20-25 minuter.

tisdag 9 juli 2013

allsång på skansen. igen.

Dagarna flyter ihop lite såhär på sommaren och det känns som att det var i går jag satt här och kollade på allsång. Lilla fröken har fått vara en dag på förskola i dag och trots att det var en ny avdelning verkar hon ha trivts med den nya miljön för dagen. Det är brist på inspiration och tid just nu, men bjuder här på lite bilder från valpträffen i helgen. Jag fick träna extra hårt på att ta i död vilt. Fasiken alltså. Har mycket att träna på där. Roligt att träffa de andra valparna med ägare och så snygg ena hanen är och det var ett fint ögonblick när han, trots så ung, fattade att det här är något spännande och ställde sig försiktigt för fågel. Med regnet som hänger över oss, så börjar jag längta lite efter fjälluft igen. Då fjället är vackert i alla väder och vi är snart där, fina höstturer. Sådana där magiska dagar. Men ännu vänner, så njuter vi av sommaren några veckor till.


lördag 6 juli 2013

en del lediga dagar.

En del dagar trivs jag med att lata mig med att göra så lite som möjligt. Andra dagar trivs jag väldigt bra med att tillbringa många timmar i skogen, prata med kossorna i hagen och höra hur den minsta av oss kiknar av skratt åt deras sträva långa tungor, "hej då kossorna, ses en annan gång" säger hon sötnosan, sedan ta en sovstund vid lunch med en liten i soffan för att sedan hinna plantera blommor och leta mask i härligt solsken och avsluta med att baka bröd. Det är en fin sommarkväll och jag njuter av att lyssna på bandet som spelar nere på bryggan. 

torsdag 4 juli 2013

det gula pottskåpet.

I kväll tänker jag sitta i soffan och njuta av lite Ernst. Vi har lyckan att kunna ha lilla fröken på förskola ett fåtal dagar den här sommaren och i morgon arbetar jag hemma, då mannen har ett dygn framför sig.


Det här pottskåpet har fått stå några veckor nu. Orört. Då jag blev lite besviken på mitt val av färg. Tanken var en ljus, varm gul färg. Den här känns väldigt stark. Vad tycker ni? Måla och se resultatet eller byta färg? Har ni målat med någon gul färg som ni tycker om?

onsdag 3 juli 2013

citronkaka & första fågel.

En onsdag är det fint med arbete hemma. Ett backintervall-pass där man får känna riktigt vart benen sitter och sedan äta en god citronkaka som jag blev så sugen på efter ett besök hos den här tjejen. Lilla vovvan har även haft sin första kontakt med fågel på hundträning. Det är en fin onsdag det.




































































































Vår alldeles egna älskade lilla kladdmaja! Oemotståndlig!

jubileumsmugg från rörstrand.

23 maj firade folkkära Emil i Lönneberga 50 år. Rörstrand har tagit fram en jubileumsmugg med några av Björn Bergs fantastiska bilder. Den här muggen har jag spanat efter, då jag vill spara den till lilla fröken. Då det mesta av Astrid Lindgren och hon själv ligger mig varmt om hjärtat.

tisdag 2 juli 2013

byhuset.

När vi var i väg på växthustrippen stannade vi till på Rödön och Byhuset. Ett ställe som man inte får missa när man bor i närheten av Östersund eller är på besök här. Det är en helt underbar gammal gård där de bevarat den gamla fina känslan av sekelskiftet, med modern inredning och detaljer. De serverar dagens lunch, bakar eget bröd i bageriet eller varför inte bara ta en kopp kaffe från Åre kafferosteri och hembakt fikabröd. Gör ett besök i formbutiken eller se någon av utställningarna. Bland annat har de nu fantastiska svartvita fotografier som man kan vila ögat på. Ska snart dit igen. Ett riktigt smultronställe. Där man bara kan sitta på gräsmattan och njuta.







lilla fågel.

Solen försökte i kväll tränga sig igenom molnen och stundvis lyckades den. Något kyliga vindar fick håret på mina armar att resa sig när jag satt på bron. På ön bredvid har en ny restaurang haft invigning på slottet och jag hör att något band spelar. Mellan mig och ön har gårdsmejeriet nöjda gäster som äter goda ostar. Kanske åker den där båttaxin för att hämta fler gäster. Helt plötsligt känns ön så lugn, men ändå så levande. En mötesplats för människor.
Här har jag mina rötter, min momma var här på öarna som lillflicka. Blickar bakåt, något som jag försöker göra allt mindre. Fokus ska vara på framtiden, på nuet.

När lugnet hade lagt sig över huset och Allsång på skansen spelade en gammal låt. Då föll jag tillbaka till mig som liten, minns att jag älskade den låten. Då var det mamma, pappa, jag och mina små bröder. Och jag ser min lillebror och jag leka som små. Att han nu fattas mig. Det bränner bakom ögat och det måste bara få komma några tårar. Det är en sådan dag i dag.

Som när jag satt i soffan i kväll och pratade med lilla fröken om himlen, om den lilla fågeln som flög in i rutan och som barnen på förskolan fick begrava och sjunga för i dag. Jag frågade henne om hon tror att mammas lillebror och den lilla fågeln busar i himlen nu, hon nickade.

Med allt vackert som jag har runt omkring mig låter jag känslorna svämma över lite i kväll med en kopp te och ett magasin, för att i morgon ha nytt fokus.

måndag 1 juli 2013

tillbaka till lite vardag.

Efter två veckors ledighet gick jag i dag tillbaka till arbetet för några veckors arbete innan nästa semester. Sent i lördagskväll kom vi hem från Norge och St Olavsloppet, det har varit mycket trevliga dagar och med alla sorters väder, men alldeles lagomt för en löparstafett och hela laget har gjort en fantastisk stafett. Min sträcka på fredag var 8,8 km och var lättlöpt utför, ändå gick jag på rätt stumma ben på de plana partierna och det slutade med en kilometertid på 4,14 min/km. Lördagens sträcka var kortare 6,5 km och den var mer kuperad och tiden där blev runt 4,31 min/km. Ändå är jag mycket nöjdare över den sträckan, då jag tycker om att nöta uppför backar. Dessutom var jag helt tom i magen då jag fick problem med magen efter fredagens sträcka och vågade inte äta eller knappt dricka inför lördagens sträcka. I går sprang vi ur benen lite i nästan 9 km och dagens träning har varit nästan 2 mil cykel tidig morgon, 1 timme styrka på gymmet och sedan 2 mil cykel igen på eftermiddagen.

En ledig dag tillsammans i går och fint väder! Det innebar årets första dopp i Storsjön för sambon och lilla fröken. Badkrukan i mig badade nästan rumpan! Snart så ska nog jag också ha hoppat i plurret för första gången den här sommaren!