blåbär & passionsfrukt.

Fina dagar avslutas med en god efterrätt med blåbär och passionsfrukt.

Smält 100 gram vit choklad i ett vattenbad. Vispa ihop tre äggulor och 1 msk socker. Blanda tillsammans med den smälta chokladen och finrivet skal av en lime. Vispa 2 dl grädde och vänd ner i ägg- och chokladblandningen. Fördela i fyra portionsglas och låt stå kallt minst två timmar. Garnera med blåbär och passionsfrukt!