Det har inte blivit så mycket bakning inför julen, men lite mer julgodis. Frågade min sambo om han hade några speciella önskemål om julgodis. Knäck svarade han och hur kunde jag glömma knäck!
Här får ni receptet på den absolut godaste traditionella knäcken.
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1 dl skållad hackad mandel
2 msk ströbröd
2 msk smör
Koka grädde, sirap och socker utan lock till smeten klarar kulprovet. Tillsätt mandel, ströbröd och smör. Fördela i knäckformar. Mums!
121219_7089web.jpg)
121219_7076web.jpg)
Den här vackra burken fyndade jag för någon månad sedan på loppis och det var kärlek vid första ögonkastet och kommer från och med den här julen vara framme varje jul.
Gottit och fin burk =D
SvaraRaderaGottgotteligottgott. Ett av mina bästa julgodis. Knäck och vaniljfudge:). Hoppas ni får en fin jul trots allt jobbigt som hänt er. Kram
SvaraRaderaVilken fin burk knäcken fick ligga i! gjorde ett tappert försöka med knäck, men de blev stenhårda...så nej får försöka nästa år igen!
SvaraRadera