Lövbiffsgryta.

Dagens middag här hemma. En mycket god gryta, som är enkel att laga.

Det här behöver man:
500 g lövbiff (innanlår)
1 gul lök
1 gul paprika
Skivade champinjoner efter smak
1 1/2 dl syltlök
1 köttbuljong
2 dl vatten
3-4 dl crème fraîche
1 1/2 msk senap
2 msk soya
Salt och peppar

Strimla köttet och stek det i en gryta tillsammans med hackad lök. Blanda i köttbuljong och vatten samt champinjoner. Tillsätt sedan senap, soya, crème fraîche, paprika och syltlök. Låt puttra ca 15 minuter.
Servera med ris och en grönsallad.

Vips! Så har du en uppskattad middag.