Stekt sill.

Efter att vi varit ute på ett långlöp till Andersön i går, så blev det Stekt sill med potatis, skirat dillsmör och sallad till middag. Salladen för dagen blev sallad, rädisor och persilja. Allt från det egna landet - lite extra mumsigt.

Panera sillen med ägg och ströbröd, stek den gyllene brun. Koka potatis. Smält smör och häll över i en skål så att bottensatsen stannar i kastrullen, klipp ner dill. Färdigt!